理 由：

目前，全市餐饮业整体情况参差不齐，名品大店不多，为公众提供就餐的更多的是小餐饮店，其中各类米粉店、面馆、小钵馆、烧烤摊等小餐饮店就多达上千家，虽然通过各级监管部门的大力整治，小餐饮“脏、乱、差”现象基本得到遏制，但总体来说离市民的就餐环境及卫生要求仍有差距，其主要表现：

1、大多数小餐饮店场地狭小，设施设备摆放零乱，地上的餐巾纸、卫生筷等垃圾到处乱扔，垃圾桶没加盖，餐具根本不消毒。

2、大多数小餐饮店是旧房改造而成，前灶后房，有的甚至把厨房直接搬到室外，案板上食物生熟、荤素混放；普遍存在着跨门槛经营、占道经营。

3、不少烧烤摊、煎炸摊点根本无卫生防护措施，一些流动摊点扎堆校园门口卖小吃。这些小吃摊往往无证经营，缺乏卫生安全保障。

为此，我们建议：

1、相关职能部门要加大对小餐饮“脏、乱、差”的整治，引导小餐饮业加大基础设施的投入，切实改善店容店貌，完善各种软硬件。

2、要加大校园周边流动摊点的整治力度，校园周边100米内严禁摆摊设点。

3、在小餐饮业办证许可方面把关要严格，把悬在公众头上最大的食品安全隐患彻底清除，真正为老百姓解决好“吃得安全”这一最大的民生问题。